【VALRHONA】夾心巧克力濃情禮盒-25入裝



商品網址: http://vbtrax.com/track/clicks/1615/c627c2bd9c0425daefcda67f8835ce13286e4dc171fbb9b20a61b40462?subid_1=&subid_2=&subid_3=&t=http%3A%2F%2Fwww.u-mall.com.tw%2FPages%2FProd.aspx%3Fsid%3D34954%26cid%3D61584%26sc%3D01181813

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商品訊息描述:








多采多姿、歡樂的氣氛下

濃情禮盒提供您選擇濃郁、均衡與香氣持久的精緻巧克力

不論是夾心或脆片,都為您帶來愉快的口感

您可以在各種加納徹夾心與果仁夾心等精緻手工製作的巧克力中,

找到富想像力的創作

VALRHONA 已經開發出一百多款的夾心巧克力 (bonbons)

其中可以分為兩大類


Ganache: 加納徹夾心


將巧克力與奶油混合,通常會加入一些黃油,也會在可可粉糖霜或磨得很細的堅果粉中滾過,

形成一種簡單的特拉伏勒夾心巧克力。但通常情況下,它是浸圖或塗上一層調溫過的巧克力。


Pralines: 果仁夾心


半烘焙或全烘焙的榛果或杏仁加上焦糖混合,

放在銅質燉鍋裡加熱,經過精細的研磨。

平順滑膩的奶油般質地。


每款濃情禮盒將主動精心為您挑選當令之新鮮夾心巧克力,已呈現出巧克力工藝之及至




商品訊息簡述:

  • ◎25 顆裝夾心巧克力禮盒
  • ◎附VALRHONA原廠提袋與緞帶包裝
  • ◎禮盒為季節更換商品,圖示僅供參考


【VALRHONA】夾心巧克力濃情禮盒-25入裝

商品網址: http://vbtrax.com/track/clicks/1615/c627c2bd9c0425daefcda67f8835ce13286e4dc171fbb9b20a61b40462?subid_1=&subid_2=&subid_3=&t=http%3A%2F%2Fwww.u-mall.com.tw%2FPages%2FProd.aspx%3Fsid%3D34954%26cid%3D61584%26sc%3D01181813



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